Le ministère de l'élevage est à pied d'œuvre sur un ambitieux projet, dit projet 30/30, pour le développement du bassin laitier.
Objectif : créer une nouvelle approche intégrée visant à valoriser les capacités locales et à développer le bassin laitier en tant que levier pour l’économie locale.
Le projet 30/30 développé par le ministère de l'élevage vise à porter la production de la laiterie, dont le directeur a signé une convention de partenariat avec le directeur général des produits de l’élevage, à 30 tonnes par jour dans un délai ne dépassant pas 30 mois.
Evoquant de manière plus exhaustive ledit projet, son coordinateur technique Ahmed Salem Ould El Arbi, est on ne peut plus clair sur son importance économique d'une part et pour le développement local d'autre part; Hodh Charghi étant la wilaya pastorale par excellence où l'élevage a de bels horizons.
L'’opération contribuera à l’intensification des opérations d’insémination artificielle, à la construction d’un réseau d’enclos de vaccination du bétail, à la diversification des produits de la société laitière et à l’extension du réseau des centres de collecte de lait avec cinq nouveaux centres, a-t-il précisé.
Elle donnera également lieu à une accélération du rythme de construction des stations pastorales et à la création de cinq fermes intégrées autour des centres de collecte existants en partenariat entre le ministère du développement animal, la société des produits animaux mauritaniens et les grands éleveurs pour augmenter la production, a-t-il ajouté.
Le plan 30/30 développé par le ministère au Hodh Gharghi vise à porter la production de la laiterie, à 30 tonnes par jour dans un délai ne dépassant pas 30 mois.
Le nouveau plan adopté permettra le développement de la valorisation de l’élevage dans le Hodh Charghi et la valorisation du bassin laitier dans la wilaya, selon le secrétaire général du ministère, M. Mohamed Mahmoud Ould Abdallahi.
Le ministre de l’Elevage, Moctar Ould Gaguih, a supervisé aujourd'hui samedi dans la capitale du Hodh Charghi Néma, le lancement d’une journée d’information ouverte organisée par le département de l’élevage dans le cadre du projet susmentionné, rappelle-t-on
